菜系

梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。

牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。

莲藕、酱油、醋、糖、盐、干面粉、干淀粉、水淀粉、鸡精、香油、葱、姜。

嫩牛肉、鸡蛋、葱花、盐、糖、绍酒、芝麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、酱油、苏打粉、淀粉、清水。

五花肉、青椒、青蒜、红椒、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、鸡精、花生油。

琵琶鸡腿、葱、姜、蒜、盐、生抽、白醋、鸡精、香油、红辣椒油、花生、白芝麻、香菜。

豆腐、猪肉馅、盐、酱油、料酒、葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、鸡汤。

猪瘦肉、大葱 、姜、鸡蛋 、淀粉、盐 、白胡椒、料酒、酱油、糖 、食用油。

仔鸡、盐、糖、料酒、老抽酱油、胡椒粉、姜、蒜、鸡蛋清 、淀粉、椒盐粉、植物油。

甜玉米粒、黄油、鸡蛋、绵白糖、水淀粉、香油。