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素菜类
五彩宫灯豆腐
豆腐、香菇、圣女果、鸡蛋、里脊肉、黄瓜、胡萝卜。
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合鸿四宝蔬
罗汉笋、胡萝卜、香菇、油菜。
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脆煎藕饼
莲藕、胡萝卜、鸡蛋、面粉、油 、盐、黑胡椒粉、葱、姜。
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油泼金针菇
金针菇、黄瓜、干红辣椒、大蒜、酱油、盐、醋、糖。
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