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冬瓜烧虾丸
虾仁、冬瓜、葱姜水、姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒。
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超麻辣水煮鱼
鱼、郫县豆瓣、盐、辣椒、花椒、葱、姜、蒜。
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京酱莴笋
猪里脊、莴笋、豆腐皮、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、淀粉、姜丝。
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锡纸鸡翅
鸡翅、烤肉酱。
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肉末粉丝
粉丝、猪肉末、蒜、盐、酱油、葱、姜、味精。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、油、酱油、甜面酱、郫县豆瓣酱、葱、姜、料酒、糖、盐。
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水煮鱼
鲩鱼肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜。
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熘鱼片
草鱼、生粉、青红椒、木耳、葱姜、料酒、青红椒、木耳、调味。
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笋焖鸡
嫩鸡、笋、木耳。
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野山笋炒肉片
精瘦肉、野山笋、泡红椒、葱、姜、生粉、盐、味精、麻油、生抽、料酒、鸡蛋。
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