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又是一年月圆时
广式月饼简单做法
色拉油、枧水、新良月饼粉、转化糖浆、全蛋液、豆沙、蛋黄。
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榨菜鲜肉月饼
面粉、猪油、猪肉馅、榨菜、砂糖、香油、生抽、料酒、食盐、姜汁、白胡椒粉、鸡粉、蚝油。
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桃山皮月饼
桃山皮、色拉油、玉米淀粉、馅料。
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巴斯克蛋糕
鸡蛋、细砂糖、黄油、新良藜麦粉、杏仁粉、泡打粉、朗姆酒、卡仕达酱、全蛋液。
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广式莲蓉蛋黄月饼
咸蛋黄、新良中粉、枧水、莲蓉馅、转化糖浆、花生油、蛋黄液。
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五仁月饼
中粉、糖浆、葵花籽油、枧水、芝麻、南瓜仁、花生仁、核桃、葵花籽仁、面粉、糯米粉、汾酒、圣女果果脯、白糖、桂花酱、清水、葡萄干、金桔干。
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广式豆沙月饼
月饼预拌粉、转化糖浆、鸡蛋、自制豆沙、玉米油。
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蛋黄莲蓉月饼
广式月饼预拌粉、转化糖浆、花生油、白莲蓉馅、咸蛋黄、蛋液、白酒。
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苏式月饼鸳鸯饼
糖粉、酥油、高筋粉、低筋粉、香菇豆沙馅、糯米粉、盐、牛奶、水。
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广式椰蓉月饼
广式月饼预拌粉、转化糖浆、液态酥油、椰蓉、鸡蛋、黄油、奶粉、糖粉、熟糯米粉。
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