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面条、汤粉类
红烧牛肉面
面条、牛肉、青菜、花椒、辣椒、豆瓣酱、葱、冰糖、大料、香叶、八角、蒜、酱油、盐。
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牛肉面
牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。
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牛肉拉面
高筋粉、食用碱、盐、水、牛肉、牛棒骨、煮肉料、盐、胡椒粉、青菜、白萝卜。
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毛芹木耳肉打卤面
毛芹、黑木耳、猪肉、红辣椒、碱面、千张、植物油、盐、淀粉、鸡精、姜、味极鲜、香油。
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酸菜炒粉
猪五花肉、酸菜、粉条、葱、姜。
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兰州浆水面
细面、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、花椒粉。
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浆水面
面条、山东菜、水菜、小松菜、萝卜片、西芹、芹菜、生姜、蒜、红辣椒、醋、豆腐、面条、盐。
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臊子面
面粉、盐、鸡蛋、豆角、豆腐干、胡萝卜、白萝卜、肉丁、辣酱、豆瓣酱。
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哨子面
手擀面、五花肉、葱、姜、黄花菜、木耳、豆腐干、鸡蛋、土豆、树椒、大料。
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家常瘦肉臊子面
猪瘦肉、面条、葱花、高汤、精盐、猪油、生抽、鸡精。
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