牛羊类

牛肉、胡萝卜、地瓜、大米、洋葱、植物油、食盐、鸡精、生姜、大葱。

肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。