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钟意志之快手菜
海带红烧肥肠
猪大肠、海带、老抽、大茴香、三奈、丁香、生姜、白糖、白芷、郫县豆瓣酱、生抽、八角、花椒粒、陈皮、大葱、白酒。
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黑椒杏鲍菇
杏鲍菇、黑胡椒。
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香酥藕盒
莲藕、肉馅、鸡蛋、食盐、白胡椒、椒盐、大葱、色拉油、白糖、白胡椒、白糖。
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韭苔炒牛肉
牛腱子肉、韭苔、姜丝、红椒。
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菱角烧排骨
排骨、菱角、冰糖、姜片、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、油、盐。
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红烧猪蹄
熬过汤的猪蹄、料酒、老抽、生抽、姜、蒜头、盐、糖、水。
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莲藕鸡汤
莲藕、鸡肉、石斛、红枣、盐、香菜、姜。
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鸡汤纱面
纱面、鸡、香菇、虾仁、红枣、枸杞、小青菜、料酒、盐、胡椒粉。
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白灼虾
鲜虾、酱油、蒜头、醋、料酒。
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香菇酿
香菇、肉馅、生抽、盐、蛋清、白胡椒粉、料酒、葱、木耳、淀粉、泡椒、糖、清水、姜末。
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