凉拌类、卤菜类、蘸料-辣油

海蜇、白菜心、胡萝卜丝、香菜、盐、味达美酱油、香油、苹果醋。

海藻、白芝麻、盐、味精、酱油、红油、花椒油、香油。

黄豆、剁椒酱、花椒、盐。

猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、蚝油、红烧酱油、干辣椒、盐、老汤。

猪大肠、生姜、葱白、花椒、食用油、玉米淀粉。

猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。