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春节家宴:年年有余
孔雀开屏鱼
鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、胡萝卜、醋。
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孜然烤鲫鱼
鲫鱼、孜然烤肉料、生姜、料酒。
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富贵鱼
鲈鱼、蒸鱼豉油、蚝油、糖、香醋、白胡椒粉、植物油、葱、姜、香菇酱。
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油泼武昌鱼
武昌鱼、料酒、葱、姜、胡萝卜、豉油、花生油、盐、胡椒粉、干辣椒。
162人收藏
清蒸鲈鱼
鲈鱼、猪油、盐、蒸鱼豉油、料酒、姜、葱、小米椒。
2384人收藏
年年有鱼
草鱼、油、盐、葱花、姜丝、剁辣椒、生抽、青辣椒。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
5764人收藏
川味水煮鱼
草鱼、啤酒、蛋清、黄豆芽、花椒、干辣椒粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、姜末、葱段、干辣椒节、二锅头酒、鸡精。
2343人收藏
红火茄汁鲈鱼
鲈鱼、玉米、豌豆、小番茄、鲜菇、番茄酱、生抽、料酒、浓汤宝、大葱、姜、食用油。
1012人收藏
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