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猪肉
东坡肉
五花肉、黄酒、生抽、冰糖、大葱、八角、生姜、老抽。
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爆炒猪肝
猪肝、洋葱、芹菜、青椒、蒜苗、蒜瓣、姜、油、生抽、红烧酱油、糖、盐、鸡精。
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自制台湾香肠
猪肉馅、白糖、盐、白酒、五香粉、胡椒粉、清水适量、玉米淀粉、水。
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爆炒腰花
猪腰、韭黄、红辣椒、大葱、生姜、盐、生抽、糖、料酒。
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香干洋葱炒猪肺
香干、熟猪肺、洋葱、生抽、盐、鸡精。
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京酱肉丝
猪里脊、糖、淀粉、葱丝、食用油、盐、料酒、甜酱、豆腐皮。
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香菜炒猪肚
猪肚、香菜、葱、炒花生米、生抽、花生油、食盐、姜丝、胡椒粉。
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肉末老豆腐肉丸子
五花肉、姜、盐、胡椒粉、老豆腐、海天老抽、植物油、水淀粉。
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