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春节家宴:锦绣凉菜
独家
卤牛肚
新鲜牛肚、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、黄桅子、姜片、冰糖、小葱、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。
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川味凉拌猪腱子
猪腱子肉、花生碎、熟芝麻、葱段、姜片、八角、香叶、料酒、蒜末、尖椒末、生抽、花椒粉、辣椒粉、白糖、食盐、香醋。
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京味酱牛肉
牛腱子、六必居干黄酱、老汤、老抽、生抽、黄酒、葱段、姜片、香叶、丁香、八角、草果、白芷、甘草、陈皮、冰糖、食盐。
4475人收藏
凉拌鹌鹑皮蛋
鹌鹑蛋皮蛋、剁椒、大蒜、生抽、香醋、香油、线椒、姜。
1328人收藏
烫拌豆腐丝
豆腐皮、胡萝卜、姜、香菜、米醋、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、植物油。
5702人收藏
独家
皮蛋豆腐
内酯豆腐、皮蛋、辣椒油、蚝油、鲜鸡汁、酱油、生抽、醋、葱油、蒜、香菜、小米辣。
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香辣口水鸡
黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜
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爽口鸭条
鸭腿、花生酱、芝麻酱、花生碎、熟芝麻、白糖、生抽、香醋、葱姜末、蒜末、红油、花椒粉、味精、食盐。
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独家
酸辣爽口黄瓜条
黄瓜、小米辣、酱油、蚝油、生抽、鲜鸡汁、陈醋、糖、盐、蒜。
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开胃三丝凉拌菜,清爽不油腻
金针菇、胡萝卜、黄瓜、蒜、葱、原味鲜特级酱油、鲍汁蚝油、仙贝露、芝麻油、糖、盐。
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