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过年100菜
回锅肉
五花肉、蒜苗、蒜头、老姜、红辣椒、青辣椒、黑木耳。
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老醋菠菜
菠菜、豆皮、胡萝卜、生抽、盐、醋、花椒、辣椒、鸡精。
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芹菜炒香干
芹菜、香干、红椒片、花椒粒、精盐、味精、烹调油。
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卤香菇
香菇、油菜、白糖、盐、味精、鸡汤、生抽、芝麻油、葱姜水。
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木耳鸡蛋炒油菜
水发木耳、鸡蛋、油菜、盐、味精、白糖、绍酒、葱花、烹调油。
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东北大拌菜
黄瓜、胡萝卜、白菜、干豆腐、绿豆芽、大蒜、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、味精。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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茄汁焖大虾
虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
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凉拌海带丝
海带、蒜末、老干妈、醋、生抽、白糖、盐、香油。
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虾仁豆腐
虾仁、嫩豆腐、葱、姜、甜面酱。
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