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2015年除夕菜谱
平淡2015
银耳百合雪梨羹
银耳、百合、冰糖、枸杞。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、红椒、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼鼓油。
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西芹腰果
西芹、腰果、蒜子。
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素炒千张
豆腐皮、青椒、小红椒、盐、油、葱、蚝油、鸡粉、清水。
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蜜汁烤鸡翅
鸡翅、烧烤料、葱丝、蚝油、酱油、白胡椒粉、盐、白糖、姜粉、黄酒、蜂蜜、黑胡椒粉、大蒜。
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酸辣蕨根粉
蕨根粉、熟花生米、红油、盐、香菜、醋、白糖、胡椒粉、大蒜。
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红烧丸子
猪肉馅、鹌鹑蛋、葱白、莲藕、鸡蛋。
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双色皮冻
猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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