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素菜
红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
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海米烧冬瓜
冬瓜、海米、油、盐、葱。
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茄盒
圆茄子、肉、葱、鸡蛋、面粉。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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酸辣鸡胗
鸡胗、酸豆角、红辣椒、蒜、姜片、白酒、香醋、盐、白糖。
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蚝油洋葱豆腐
豆腐、洋葱、胡萝卜、青椒、油、盐、蚝油。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、胡萝卜、生姜、蚝油、盐。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、葱、熟白芝麻、亨氏番茄酱、白糖、醋、生抽、淀粉、盐、油。
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香煎孜辣豆腐
豆腐、蚝油、孜然粉、辣椒粉。
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茄汁杏鲍菇
杏鲍菇、红彩椒、亨氏番茄酱、糖、醋、盐。
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