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素菜
虎皮辣椒
新鲜青辣椒、盐、糖、生抽、鸡粉。
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私房版家常豆腐
豆腐、肉糜、胡萝卜、香菇碎、冬笋碎、洋葱末、蒜末、剁椒、生抽、盐、糖、味精、胡椒粉、水淀粉、香油。
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家常烧豆腐
北豆腐、青椒、洋葱、红椒、豆瓣酱、蚝油、白糖。
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家常炖豆腐
嫩豆腐、香菇、红萝卜、蚝油、盐、蒜苗。
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家常豆腐
嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。
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家常茄汁豆腐
豆腐、西红柿、海鲜丸、高汤、香葱、食油、盐、生抽。
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烤肉料素炒面筋
水面筋、青椒、红椒、洋葱、蒜、食油、烤肉料。
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脆皮炸豆腐
豆腐、低筋粉、鸡蛋、盐、老抽、白糖、生抽、苹果酸。
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酸辣萝卜片
白萝卜、小红辣椒、白糖、米醋。
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干炒牛河
河粉、绿豆芽、洋葱、牛肉、食用油、盐、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、糖、鸡精、葱花、淀粉、葱姜丝。
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