川菜

鸡腿、花生米、油、青花椒、红尖椒、香菜、生姜、盐、生抽、料酒。

原味豆腐皮、葱、姜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、盐、鸡精。

前腿肉、花椒粉、辣椒粉、盐、五香粉、生姜粉、白酒、红薯淀粉。

母鸡、白芸豆、新鲜碗豆、姜片、花椒、盐、鸡精、小葱。

北豆腐、猪肉末、全蛋糊、姜末、蒜末、葱末、泡辣椒末、玉米油、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蕃茄酱、香醋、白糖、鸡精、水淀粉。

酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。

牛腱子肉、牛肚、辣椒油、花椒油、剁椒、花生碎、芝麻、生抽、花椒、葱、姜、蒜、白糖、盐、八角、三奈、香叶。

蕨根粉、朝天椒、花椒、白香醋、青红椒、大蒜。

时蔬、豆腐皮、鹌鹑蛋、高汤。

猪肝、美人椒、红椒、蒜苗、葱、花椒、干辣椒、泡椒、郫县豆瓣、冰糖、老抽、料酒、盐、姜、蒜。