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凉菜
凉拌海蜇
海蜇头、香醋、砂糖、盐、香油、生抽。
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蔬菜水晶冻
猪皮、西兰花、精盐、生姜、大蒜、味极鲜酱油、香油。
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麻辣牛百叶
牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。
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相思口水鸡
鸡腿肉、黄瓜、葱、姜、蒜、芫荽、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒粉、印度辣椒粉、胡椒粉、熟芝麻、花生米、料酒。
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快手小泡菜
卷心菜、红尖椒、青椒、白糖、白酒、花椒、精盐、生姜。
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凉拌鸡胗
鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。
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醋泡海带
厚海带皮、香菜。
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浇汁拌黑萝卜丝
黑萝卜、心里美萝卜、亨氏番茄酱、香芹、黑萝卜、洋葱、牛骨汤、白醋、糖、盐。
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凉拌麻辣鸭肫
鸭肫、姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、辣椒油、蒜、花椒。
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素鸡拌莴笋
莴笋、素鸡、剁椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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