凉菜

饺子皮、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、捞汁、陈醋、油泼辣子、盐、糖、干辣椒、花椒、葱、姜。

猪耳朵、八角、花椒、生姜、香叶、草果叶、桂皮、大蒜、盐、酱油、老抽、白糖、米酒。

苦瓜、豆腐皮、盐、白糖、花椒油、米醋、生抽、辣椒油、大蒜。

百合、香芹、油、盐、糖、芝麻油、花椒油。

鸭胗、鲜青椒、鲜红椒、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、味精、香油、干红椒、香醋。

猪蹄、胡萝卜、姜、八角、白醋、黄瓜、青椒、葱、凉拌酱油、精盐。

西瓜皮、盐、糖、白醋。

豇豆、植物油、盐、细砂糖、香油、花椒油、生抽、老抽、香醋、鸡精、剁椒。

凉粉、彩椒、香油、大蒜、生抽、凉拌醋、香菜、酱油。

豇豆、盐、细砂糖、生抽、老抽、鸡精、大蒜、芝麻酱。