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山有扶苏,荫有荷花
小美
荷花可谓浑身是宝,荷叶可烹茶,荷花可观赏,莲子可入药,莲心可祛病。炎炎夏日,怎能没有荷花赏,忍不住想起那句诗:山有扶苏,隰有荷华。不见子都,乃见狂且。
荷塘三宝
嫩藕、莲米、菱角米、色拉油、蒜末、食盐、黑胡椒粉、淀粉、香葱。
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荷香原味大闸蟹
大闸蟹、干荷叶、葱段、姜丝、浙醋。
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荷香烤鲜虾
鲜虾、荷叶、姜、生抽、白醋。
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荷叶粉蒸排骨
肋排、荷叶、姜末、蒸肉粉、葱末、糖、腐乳汁、料酒。
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决明子荷叶玫瑰茶
干荷叶、玫瑰、决明子、清水。
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番茄莲子蹄花
蹄花、莲子、番茄、番茄酱、姜葱、白糖。
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绿豆莲子薏米羹
绿豆、莲子、薏米、冰糖。
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陈皮莲子红豆沙
红豆、陈皮、莲子、蜂蜜。
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莲子红烧肉
带皮三层五花肉、冰糖、老抽、新鲜莲子、花雕酒、盐。
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莲蓬扣猪脚包
新鲜莲蓬、猪脚包、香葱、豆豉、猪油、盐巴、味精、白糖、生抽、老抽、十三香。
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