（鱼）类

鱼、淀粉、葱、姜。

鲜带鱼、葱姜、香菜、料酒、花椒、油、盐、蒸鱼豉油。

咸鱼干、姜、葱、料酒、生抽、味精。

活鲈鱼、葱、姜、红椒。

黄脚立、葱（清蒸鱼露用）、姜（清蒸鱼露用）、甘草（清蒸鱼露用）、八角（清蒸鱼露用）、水（清蒸鱼露用）、小葱丝（蒸鱼用）。

平鱼、料酒、蒸鱼豉油、葱、红椒、姜。

带鱼段、葱、姜、剁椒、料酒。

带鱼、葱、姜。

鲈鱼、料酒、食盐、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油、姜丝。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。