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早餐最值得吃的20款面包
抹茶麻糬三角包
糯米饭(A)、粘米粉(A)、蔓越莓干(A)、牛奶(A)、高筋面粉(B)、抹茶粉(B)、牛奶(B)、速发干酵母(B)、细砂糖(A)、无味液体油(A)、无盐黄油(B)、细砂糖(B)、盐(B)。
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天然酵种蒜香软面包
蒜(A)、干燥混合香草(A)、柠檬汁(A)、天然酵种(B)、高筋面粉(B)、全蛋液(B)、牛奶(B)、盐(A)、无盐黄油(A)、细砂糖(B)、盐(B)、无盐黄油(B)。
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奶酪芥末面包
面包粉、牛奶、全蛋液、麦芽糖浆、即发干酵母、面包粉、奶粉、即发干酵母、浓味切达干酪、第戎芥末、胡椒粉、盐、圣女果干、小麦胚芽、黄油。
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核桃蔓越莓软欧包
高粉、全麦粉、酵母、黄油、细砂糖、盐、水、蔓越莓干、核桃、橙子皮。
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葡萄干软欧面包
中筋面粉、液种酵头、橄榄油、盐、清水、葡萄干。
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黑麦面包
高粉、黑麦粉、水、无盐黄油、盐、奶粉、耐低糖干酵母。
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法式小面包
高筋粉、低筋粉、砂糖、奶粉、橄榄油、清水、鸡蛋液、蜂蜜、酵母、食盐。
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黑胡椒火腿面包
高筋面粉、水、盐、全蛋液、黑胡椒碎、鸡蛋、细砂糖、黄油、酵母、火腿肠。
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菠菜法棍面包
高筋面粉、盐、橄榄油、柠檬汁、低筋面粉、酵母粉、35度左右温水、鲜菠菜。
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香葱芝士面包
高粉、低粉、黄油、酵母粉、奶粉、白糖、全蛋液、水、盐。
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