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“环环”一袅,甜美多姿
小美
甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体,卡士达)等甜馅料的封闭型甜甜圈。 在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。
蛋糕甜甜圈
美玫低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、安佳黄油、手粉用高筋面粉、炸油、糖粉、巧克力、糖。
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多彩甜甜圈
无盐奶油、糖、鸡蛋、低筋粉、牛奶、泡达粉、巧克力、彩糖粒。
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巧克力甜甜圈
高筋面粉、低筋面粉、干酵母、无盐黄油、纯牛奶、鸡蛋液、白砂糖、盐、黑巧克力、白巧克力、珍珠彩糖、大杏仁片。
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甜甜圈
高筋面粉、水、干酵母、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、奶粉、糖粉、花生油。
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软糯甜甜圈
糯米粉、水、高粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母粉、全蛋、水、无盐奶油、糖粉。
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甜甜圈
高筋粉、低筋粉、酵母、鸡蛋、绵白糖、牛奶、玉米油、盐。
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翻糖甜甜圈
黄油、糖粉、低粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉、翻糖膏。
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甜甜圈饼干
低筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋液、奶粉、糖粉、巧克力、糖珠。
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巧克力甜甜圈
髙筋面粉、全蛋液、牛奶、巧克力、彩珠糖、干酵母、盐、细砂糖、黄油。
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原味甜甜圈
髙筋面粉、全蛋液、牛奶、干酵母、盐、黄油、白砂糖、糖粉、色拉油。
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