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天府赐予美人恩
酱爆鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、姜、黄豆酱、甜面酱、料酒、清水、盐、淀粉。
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木须肉
猪瘦肉、鸡蛋、青瓜、黄花菜、干木耳、盐、生粉、食用油。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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炒素
莲藕、荷兰豆、油、冬笋片、泡发黑木耳、红椒、盐、鸡粉。
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昂刺鱼蒸蛋羹
昂刺鱼、鸡蛋、温水、盐、料酒、姜丝。
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泡菜炒年糕
韩式手指年糕、韩式辣白菜、腌辣白菜汁、洋葱、油、青蒜。
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客家咸鸡
草鸡、小葱、姜、盐、味精、花椒粒、花雕酒。
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东坡肉
五花肉、姜、葱、黄酒、冰糖、酱油、盐。
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酸辣鸡眕
自制酸豆角、大蒜、姜、小红辣椒、鸡胗、紫苏、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。
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酸豆角炒肉末
酸豆角、五花肉、豆豉、蒜头、辣椒、姜、生抽、糖、油、生淀粉。
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