炖菜

羊后腿肉、胡萝卜、盐、十三香、黄酒、老抽、姜、八角、花椒。

猪蹄、花生、桂皮、蒜、姜、八角、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽。

牛腩、八角、桂皮、冰糖、花椒、香叶、蜜汁桔皮、酱油、料酒。

土鸡、红菇、金华火腿、干贝、生姜、盐、胡椒粉。

豆腐、牛肉、洋葱、黄瓜、胡萝卜、麦豆、小米椒、香菜叶、欣和豆瓣酱、郫县豆瓣酱、盐、淀粉、清水。

五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。

豆腐、火腿、胡萝卜、小青菜、鸡蛋、盐、高汤、生抽、淀粉、糖、烹调油。

明虾、面条、菌菇、香葱、酱油、细盐、色拉油。

牛肉、莲藕、洋葱、香菜、姜、老抽、生抽、糖、盐、沙茶酱、烹调油、八角。

牛肉、葱段、姜片、八角、香叶、草果、冰糖、盐、十三香、料酒、生抽老抽、味精。