温州菜

脆莴笋片、肥肠、青蒜、白糖、料酒、色拉油。

鱼饼、洋葱、色拉油、细盐。

净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。

卤水豆腐、姜、葱、盐、生抽、老抽、糖、花椒、大料、小茴香、香叶、桂皮。

三黄鸡、香菇、红椒、生抽、加饭酒、糖、蒜、姜片、白胡椒粉、香油、植物油、老抽。

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。

粉干、肉丝、红萝卜丝、鳗鱼干、鸡蛋、卷心菜丝、洋葱。

粉干、小青菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、蒜片、盐、白糖、鸡精、料酒。

干米线、胡萝卜、鸡蛋、香菇、包菜、盐、白糖、酱油、面酱、料酒、鸡精。

猪骨、菌菇、面条、细盐、香葱、酱油、姜。