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素菜
营养滋卷
面粉、鸡蛋、温水、豆腐、胡萝卜、干木耳、小青菜、葱、粉条、生姜、大蒜、香菜、五香粉、食盐、食用油、酱油、香醋、香油。
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海鲜焖锅
花蟹、罗氏虾、洋葱、胡萝卜、芹菜、番薯、香菜、葱、蒜头、海鲜酱、黄豆酱、蚝油、盐、生粉、水。
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培根焗烤双花
培根、西兰花、菜花、胡椒粉、盐、蚝油。
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豆角棒棒串
长豆角、大蒜、食盐、叉烧酱、橄榄油、花生油、白醋、胡椒粉。
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碧波芙蓉虾
芦笋、土豆、蛋清、牛奶、鸡汤、奶油、鸡汤、盐、黑胡椒、料酒、淀粉。
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宴客菜佛手观音莲
大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。
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果香脆皮蛋
鹌鹑蛋、菠萝、美人椒、葱、姜、蒜。
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鲜虾水瓜盅
水瓜、大虾、油、盐、红椒、蒜蓉、糖、蒸鱼豉油。
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柠香烤全鸡
三黄鸡、柠檬、洋葱、蒜、姜、烤肉酱、生抽、料酒。
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宫保年糕
年糕、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖。
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