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炖、焖、焗、蒸
木耳蒸鸡
木耳、鸡全翅、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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油条蒸水蛋
油条、蛋。
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改良版毛血旺
鸭血、大虾、熟鸡翅、黄瓜、香芹、宽粉、小米辣、小葱、蒜、姜、自制辣椒油、蚝油、糖、盐、生抽、醋、料酒、芝麻、香菜。
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滋卷
面粉、猪肉末、粉丝、胡萝卜、韭菜、葱、姜、生抽、醋、油辣子、鸡蛋、芝麻油、五香粉、盐。
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虾皮蒸蛋羹
鸡蛋、凉白开、橄榄油、生抽、葱末、虾皮。
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土豆烧牛腩
牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。
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蟹黄豆腐
内酯豆腐、咸鸭蛋黄、蟹肉棒、虾仁、火腿、香菇、口蘑、鸡汤、料酒、盐、葱、淀粉。
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金针粉丝蒸虾
虾仁、金针菇、绿豆粉丝、蒜子、红椒、葱、姜片、食用油。
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清蒸鸡中翅
鸡中翅、红椒、姜、蒜头、盐、生抽、蚝油、花生油、生粉、麻油。
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虾仁蛋黄豆花羹
虾仁、鸭蛋黄、内酯豆腐、香菜、骨棒汤、盐、味精、水淀粉。
128人收藏
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