炖、焖、焗、蒸

牛肉、大虾、鹌鹑蛋、洋葱、老姜、盐、老抽、料酒 、香醋、白砂糖、五香粉、陈皮、水淀粉、味精、花椒油。

羔羊蝴蝶骨、土豆、山药、洋葱、海盐、蒜泥、辣椒粉、橄榄油、百里香、黑胡椒粒、红椒粉、蜂蜜。

黄豆、清水、鸡蛋、猪肉馅、生抽、米醋、香油、玉米淀粉、鸡粉、盐、葱、姜末、料酒。

鲜虾头、大蒜、豆腐、油、盐。

虾、鱿鱼、米粉、蟹柳、墨斗鱼丸、鱼饺、葱、蒜、小米椒、生抽、鱼露、蚝油。

鸡爪、干辣椒、花椒、香葱、蒜粒、香叶、洋葱、八角、白醋、生抽、盐、胡椒粉、蜂蜜、老抽、鸡精、糖、蚝油、麻油。

鸡肉、糯米、火腿肠、冬菇、荷叶、盐、味精、五香粉、干辣椒、姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、蒜。

面粉、香肠、酵母粉。

豆腐皮、紫菜、鸡蛋、松花蛋清、盐、香油、温水。

白茄子、猪肉馅、色拉油、料酒、生抽、盐、姜汁、砂糖、香油、姜、蒜、蒜苔、红辣椒、蚝油、甜面酱、醋、生粉。