腌酱菜

包心芥菜、小米椒、盐。

芥菜、清水、南姜粉、盐。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

生鸭蛋、9度米醋、高度白酒、盐。

大蒜、白糖、醋、姜、干辣椒、白酒。

新鲜鸭蛋、白酒、精盐。

小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。