素菜

黑茄子、蒜末、料酒、花生油、酱油、梅头肉、姜末、辣椒酱、胡椒粉、蚝油。

土豆、葱姜蒜。

莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。

春笋 辅料、油、冰糖、生抽、老抽、葱花。