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毛氏红烧肉
猪五花肉、葱、八角、辣椒、桂皮、糖、黄酒、盐、食用油、姜、蒜。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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平菇鸡蛋汤
平菇、葱、香菜、淀粉、油、盐、香油。
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清炒土豆丝
土豆、西红柿、葱花、盐、白醋、食用油。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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蒜香鸡毛菜
鸡毛菜、油、盐、鸡粉、蒜。
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番茄炒蛋盖浇饭
番茄、鸡蛋、葱、番茄沙司、白砂糖、油、盐。
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香菇鸡肉饭
胡萝卜、洋葱、香菇、鸡腿、盐、老抽、料酒、生抽、姜、胡椒粉、大葱、水淀粉、盐、橄榄油。
1957人收藏
胡萝卜鸡蛋饼
面粉、胡萝卜、鸡蛋、食盐、小葱。
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炒馍花
馒头、葱、鸡蛋、盐、五香粉。
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