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小吃——面食
香辣芽菜包
芽菜、猪肉馅、面粉、青椒、酵母、盐、花椒粉、糖、香料油、姜、蒜。
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宜宾燃面
细切面、猪肉馅、花生米、芽菜、姜、葱、盐、生抽、甜面酱、八角、草果、香叶、桂皮、糖、鸡精、花椒粉、花椒粒。
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老北京螺丝转儿
面粉、小苏打、麻汁酱、盐、茴香面、花椒面。
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香酥葱油饼
面粉、水、植物油、盐、香葱、盐、芝麻油。
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美味手抓饼
面粉、沸水、凉水、黄油、玉米油、盐、生菜、火腿、辣酱。
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千层发面饼
面粉、水、盐、油。
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麻辣鸡丝凉面
鲜面条、鸡胸肉、香菜、香葱、花生碎、芝麻碎、盐、醋、辣椒油、生抽、芝麻油、芝麻酱。
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宜宾燃面
鲜面条、瘦肉、肥肉、花生碎、熟芝麻、香葱、葱碎、碎米芽菜、蒜碎、姜碎、干红辣椒、花椒、藤椒、桂皮、香叶、盐、老抽、生抽、白糖、辣椒油、芝麻油、五香粉。
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钟水饺
猪肉末、饺子皮、盐、姜末、葱花、蒜泥、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉、玉米油、鸡精、酱油、辣椒油、花椒油。
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