炖菜

牛肉、腐竹、黑木耳、青椒、香菜、青蒜、豆瓣酱、白酒、姜片、葱段、八角、桂皮、干红椒、花椒、胡椒粉、香叶、小茴香、白糖、生抽、酱油、油盐。

猪蹄、黄豆、姜、料酒、盐。