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蒜黄炒肉
蒜黄、肉丝、盐、味精、姜丝、醋。
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蘑菇炒肉
蘑菇、五花肉、葱、姜、蒜、干红椒。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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蒜苔炒腊肉
腊肉、蒜苔、醋、生抽、糖、鸡精、干辣椒。
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蒜薹炒腊肉
腊肉、蒜苔、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、五香粉、蒸鱼豉油、鸡精。
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耗油双花
花菜、西兰花、葱姜、蚝油、糖、盐、鸡精、香油、水淀粉。
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肉炒菜花
菜花、瘦肉、胡萝卜、葱、姜、干红辣椒。
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芹菜炒肉
芹菜、猪肉片、小葱、蒜米、老抽、蚝油、鸡精粉。
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炒河虾
河虾、生姜、蒜瓣、小米椒、葱、料酒、酱油、盐、玉米油。
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辣椒炒河虾
河虾、辣椒、姜丝、蒜末、小葱、食用油、盐、椒盐。
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