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鸡肉
三杯鸡翅
鸡翅、啤酒、生抽、老抽、食用油、鸡精。
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米酒鸡翅
鸡翅中、米酒、盐、油、大料、葱、酱油。
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米酒滑炒仔鸡
鸡腿、荸荠、香菇、美人椒、葱丁、姜片。
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黑啤板栗烧鸡
三黄鸡、黑啤酒、板栗、花椒麻椒、八角、桂皮。
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板栗烧鸡
土老公鸡、生板栗、清水。
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腐乳豆豉蒸鸡
鸡腿、土豆、料酒、生抽、姜末、豆腐乳、豆豉、大葱、白砂糖、红辣椒。
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三杯鸡
童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。
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特色香鸡煲
鸡、葱姜蒜、油、盐、糖、生抽、老抽、广东米酒。
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红枣枸杞蒸鸡
鸡肉、大红枣、枸杞、红葱头、生姜、葱花、食盐、生抽、蚝油、生粉。
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虫草花蒸鸡
清远鸡、虫草花、红枣、小葱、蒜、姜、糖、玉米淀粉、料酒、盐、酱油、食用油。
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