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鸭肉，鸭蛋
子姜焖鸭
子鸭、红辣椒、蒜瓣、子姜、精盐、植物油、啤酒、酱油、味精、白醋。
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五味鸭
鸭腿、姜、红椒、生抽、白酒、米酒、糖、清水。
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冰糖鸭
鸭、生抽、老抽、冰糖。
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自制爆油咸鸭蛋
鸭蛋、盐、腌制用容器、高度白酒、锡纸。
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