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尖椒牛柳
牛里脊肉、青尖椒、红椒、小苏打、粉、酱油、盐、味精。
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酸辣鱼块
草鱼、姜丝、面粉、辣椒、盐、花生油、酱油、白糖、白醋、亨氏番茄酱、白酒。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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辣炒花蛤
花蛤、青小辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、盐、葱末、蒜末、植物油、红小辣椒。
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凉拌手撕茄子
茄子、盐、醋、酱油、蒜末。
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菠萝酸甜排骨
菠萝、排骨、青椒、红椒、洋葱、番茄酱、料酒、白糖、生粉、白醋、酱油、盐。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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红烧带鱼
带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋、生抽、老抽、白糖。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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