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肉菜
念君莫忘
柠檬百里香烤翅
鸡翅、洋葱、百里香、黑胡椒碎、柠檬、大蒜、盐、干红辣椒粉。
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本帮红烧肉
五花肉、黄酒、老姜、冰糖、老抽、生抽、玉米油。
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香糯藕丸子
糯米、藕、葱姜、肉、胡萝卜、盐、鸡精、一品鲜。
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茄汁黄鱼
大黄鱼、姜、红椒、青椒、盐、生粉、胡椒粉、蕃茄酱、生抽、料酒、糖、水、香油。
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上汤手打鱼肉塞面筋
龙利柳、油面筋、白萝卜、青葱、鸡汤、海盐、胡椒、麻油、生粉。
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软炸虾仁
冷冻青虾仁、料酒、黑胡椒碎、盐、芝麻、蛋白、玉米淀粉、色拉油。
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香菇黄焖鸡
土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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酱香开屏鱼
鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。
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茄汁鲈鱼
鲈鱼、青豆、玉米、胡萝卜、番茄酱、白胡椒、盐、白砂糖、苹果醋。
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五花肉炖土豆
五花肉、土豆、油、盐、料酒、白糖、老抽、姜、葱、八角、桂皮。
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