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家常菜
山药炒木耳
山药、木耳、蒜、红辣椒、葱、黑胡椒粉、食盐、鸡精、食用油。
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凉拌黑木耳
小辣椒、蒜、木耳、香菜、葱、芝麻油、陈醋、生抽。
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自制四川冒菜
千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。
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剁椒酱
小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。
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干锅花菜
干红椒、老干妈豉油、姜片、花菜、郫县豆瓣酱、尖红椒、秀珍菇、大香菇、蒜、青椒、葱、花椒粒、白糖、食用油、盐、鸡精、生抽。
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麻辣香锅
鲜虾、土豆、西兰花、牛肉丸、豆腐皮、百叶、鱼豆腐、葱末、郫县豆瓣酱、老干妈、蟹棒、花生米、干辣椒、麻椒、午餐肉、藕、金针菇、脆皮肠、姜、蒜。
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油麦菜炒绿豆芽
油麦菜、绿豆芽、蒜末、干辣椒、生抽、盐。
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黄贡椒炒肉
五花肉、前夹肉、黄贡椒、蒜苗、蒜片、老抽、鸡精。
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蘑菇豆瓣炒肉片
豆瓣、里脊肉、蘑菇、姜、料酒、盐、淀粉、香油、葱、色拉油。
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葱油莴笋丝
莴笋、葱、剁椒、花椒、盐、生抽、白糖。
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