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凉菜
凉拌牛肚丝
牛肚、香菜、盐、生抽、香油、香葱、洋葱、醋、辣椒油、鸡精粉。
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麻辣拌鸡胗
鸡胗、黄瓜、排骨、川椒、花生、橄榄油、盐、鸡精、老抽、香油、麻油、八角、香叶、白果、白砂糖、姜汁、料酒。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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海带拌粉丝
海带、粉丝、云丝、香菜、红辣椒、盐、姜汁、蒸鱼豉油、醋、香辣油、鸡精、香油。
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葱油豆腐皮
豆腐皮、金针磨、葱、姜、酱油、糖、红辣椒、花椒。
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川味凉粉
绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
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一品拉皮
拉皮、肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、香菜、花生碎、盐、辣椒油、酱油、料酒、鸡精、蚝油。
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怪味香辣手撕鸡
鸡胸肉、黄瓜、麻酱、油泼辣子、生抽、醋、红腐乳、糖、五香粉、白熟芝麻、花生碎、小葱、小米椒、香油、姜片、花椒、料酒、盐、鸡精。
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手撕包菜
包菜、猪油、盐、鸡精、五香粉。
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