素菜篇

胡萝卜、藕、荷兰豆。

杏鲍菇、青椒、红椒、黄椒、大蒜、蚝油、盐。

荷兰豆、蒜、小米椒、生抽、盐。

中型土豆、黑胡椒粒、黄油、盐。

豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。

茄子、土豆、辣椒、蚝油、酱油、香醋、香葱末、盐、糖、五香粉、香油、味精、蒜碎、姜片、虾皮。

土豆、肥肉、鲜香菇、大青椒。

金针菇、剁椒、食用油、味极鲜酱油、花椒粉、葱花、葱姜末。

土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。