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侯洋洋
双椒炒牛肉
牛肉、红彩椒、黄彩椒、韭菜、植物油、盐、料酒、淀粉、酱油。
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葱爆牛肉
牛肉、大葱、红椒、料酒、生抽、盐、淀粉、姜。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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黄油牛肉饼
牛里脊肉、土豆、胡萝卜、小番茄、盐、黑胡椒碎、黄油、蛋清、生抽、橄榄油、淀粉、鲍鱼汁、蚝油、黑胡椒碎、盐、清水、白糖。
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红烧牛肉面
牛肉、面条、蒜、葱、姜、香菜、青菜、盐、糖、老抽、生抽、米酒、香叶、八角、小茴香。
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手抓羊肉
羊排、葱、盐、八角、花椒、香叶、肉桂、小茴香、白果、香菜、姜。
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黄芪红枣鸡汤
老母鸡、料酒、枸杞子、盐、黄芪、葱、红枣、姜片。
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枸杞红豆花生汤
红豆、花生、枸杞、冰糖。
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鸡蛋煎饼
黄油、鸡蛋、牛奶 、面粉、盐。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、土豆、大洋葱、亨氏蕃茄酱、蚝油、盐、中式混合香料粉、黑胡椒、红烧酱油、红酒、黄油、烹调油、姜片。
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