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肉肉
自制蒜香肠
前夹肉、姜蓉、白酒、盐、老抽、蚝油、白胡椒粉、蒜头、生粉、糖、红曲粉、生抽、五香粉、肠衣。
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五谷养生参鸡汤
童子鸡、糙米、荞麦、小米、蒜头、姜、枸杞、参片、盐。
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素东坡肉
萝卜、老豆腐、姜、葱白、肉末、食用油、红烧酱油、料酒、白糖、盐、味极酱油、鸡精、干淀粉、猪油。
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五香烧牛肉
牛肉、大葱、姜、蒜、甜面酱、生抽、酱油、白糖、花椒、八角、香叶、肉桂、丁香、小茴香、草果、砂仁、肉蔻、甘草、白芷、山奈、良姜、荜拨、陈皮、红果。
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自制蒜肠
猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。
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私房蒜味粉肠
猪肉、玉米淀粉、肠衣、蒜味香肠调味包、大蒜、盐、清水、料酒、葱、姜、八角、花椒。
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出水芙蓉
大头鱼肉、鸡蛋清、姜片、红萝卜、盐、鸡精。
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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梅花紫菜鸡肉卷
鸡胸肉、豌豆尖、寿司紫菜、料酒、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、糖。
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萝卜肉馅盅
白萝卜、猪肉馅、黄彩椒、红彩椒、榨菜丁、火腿丁、葱沫、姜沫、香菜叶、植物油、蚝油、生抽、绍酒、糖、水淀粉、高汤。
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