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猫儿面
面粉、水、虾皮、干香菇、猪肉、油菜、盐、植物油。
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猫耳朵
高筋粉、水、干贝、鸡脯肉、水发香菇、金华火腿、甜豆、虾仁、盐、味精、清汤。
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荷叶饼
中筋面粉、沸水、清水、盐、油。
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口味虾
小龙虾、姜、蒜、青椒、紫苏、辣椒、小葱、盐、豆瓣酱、生抽、糖、老抽、蚝油、剁辣椒。
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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上海素鸭
油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。
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冰糖马蹄糕
马蹄粉、马蹄、冰糖、水。
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斋肠
老包米、木薯淀粉、清水、葱、盐、味极鲜、鸡粉、香油。
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广东小吃牛耳朵
低筋面粉、高筋面粉、白糖、猪油、水、南乳、盐。
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