四川凉菜

龙利鱼、豆腐、杏鲍菇、金针菇、豌豆、番茄、烹调番茄酱、生抽、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、淀粉。

鸡胸肉、面包糠、橄榄油、麻油、盐、鸡蛋、生粉、料酒、胡椒粉。

金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。

土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。

凤爪、姜片、葱段、泡椒、酿造白醋、盐、料酒、鱼露、白糖。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

鸡翅中、冰糖、啤酒、植物油、大蒜、八角、红烧酱油、盐。

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

有机茄子、苦蒜、自制鲜辣椒酱、香葱、香菜、酱油、醋、味精、花椒油。

红辣椒、绿辣椒、大蒜、熟白芝麻、十三香、虾米粉、盐、醋、生抽。