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小炒
蚂蚁上树
龙口粉丝、精肉、豆瓣酱、蒜、老姜、葱、鸡粉、食用油、料酒。
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豆豉辣酱拌金针菇
金针菇、豆豉、香葱、食用油、绿豆粉丝、香辣酱、大蒜。
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手撕包菜
包菜、干辣椒、红油、盐、香醋、鸡精。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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回锅肉
五花肉、糖、姜、生抽、青蒜、豆豉、干辣椒、豆瓣酱、青辣椒、朝天椒、老抽、盐、料酒、红辣椒、蒜瓣。
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鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
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鱼香茄子
茄子、猪肉、盐、姜、独蒜、葱、油、豆瓣酱、料酒、生抽、白糖。
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酸辣土豆丝
土豆、青椒、朝天椒、盐、油、醋。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、大葱、盐、黄酒、胡椒粉、生抽、生粉、姜末、料酒、蚝油、白糖、食用油。
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炒三丝
瘦猪肉、白菜帮、胡萝卜、木耳、盐、蚝油、十三香、酱油、辣椒、葱花。
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