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川味凉粉
绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
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东坡肉
香葱、冰糖、黄酒、老抽、酱油、五花肉、姜。
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红烧腐竹
腐竹、五花肉、香料、大蒜籽、蒜苗。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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肉末浇汁豆腐
内酯豆腐、猪肉、老汤、葱花、盐、五香粉、水淀粉、香菜、料酒、老抽。
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秘制猪蹄
猪蹄、盐、花椒、冰糖、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、良姜、葱段、生抽酱油、啤酒。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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糖醋中华鲟
中华鲟、番茄酱、白醋、白糖、面粉、玉米淀粉。
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蚝油生菜
生菜、蒜、葱、花生油、蚝油、生抽、糖、淀粉。
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乡巴佬鸡蛋
鸡蛋、生抽、老抽、啤酒、白糖、盐。
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