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肉肉
泥塘里打滚
自制腊肉
五花肉、胡椒粉、五香粉、酱油、老抽、八角、白酒、干红葱头、姜片、盐。
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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
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缤纷鸡蛋猪肉卷
猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、葱末、姜末、油、盐、料酒、植物油、香油、淀粉。
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剁椒菜花蒸豆腐
菜花、嫩豆腐、五花肉肥瘦分开、香菜、蒜、郫县豆瓣酱、红剁椒、青剁椒、白糖、水、豉油、酱油、醋、鸡汁、葱姜料酒、水淀粉、香油。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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肉蛋卷
肉糜、鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、姜末、葱花、胡椒粉、老抽、生粉。
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菠萝咕老肉
猪里脊、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉、青红椒、菠萝、番茄酱、盐、白醋、白糖、绍酒、水。
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菠萝咕噜肉
猪肉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、白醋、菠萝、柿子椒、淀粉、白糖、番茄酱、植物油。
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土豆炖牛筋
牛筋、土豆、青椒、料酒、生抽、葱、姜。
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糯米排骨
排骨、糯米、生姜、老抽、食盐、花椒粉、鸡粉。
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