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肉菜
重庆辣子鸡
土公鸡、盐、干辣椒粉、料酒、生粉、鸡精、干尖椒、花椒、姜末、蒜末、油、麻辣酱、醋、高汤、白芝麻。
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红烧猪蹄
猪蹄、莲藕、姜片、李锦记秘制红烧汁、食用油、葱花。
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酱爆肉丝
瘦肉、大葱、红辣椒、香油、淀粉、生抽、料酒、盐。
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干煸肉丝
猪瘦肉、干辣椒、大葱、花椒、熟芝麻、生姜、大蒜、花生油、生抽、料酒、精盐、味精、白糖。
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小豌豆炒肉丁
小豌豆、猪里脊、料酒、淀粉、盐、糖、葱、油。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉。
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土豆咖喱鸡块
鸡、咖喱粉、土豆、洋葱、姜、糖、盐、料酒、生抽。
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杭椒炒牛肉
杭椒、牛肉、花椒粒、糖、葱、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、食用油、生抽。
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红烧狮子头
猪后腿肉、莲藕、大葱、淀粉、鸡蛋、蚝油、老抽、胡椒粉、味精、冰糖、生抽、花椒粉、面包渣、姜末。
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