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蓑衣切法
盐焗鸡翅
鸡翅、白酒、姜、生抽、咸盐、白砂糖、老抽、花椒水。
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腐竹炆鱼
鲫鱼、腐竹、湖南椒、姜、葱、蒜。
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大蒜炆鱼
鲫鱼、大蒜、生姜、小米椒、蒜香炸粉、淀粉、香葱、洋葱、香菜、胡椒粉、料酒、植物油、蒸鱼豉汁、盐、鸡精。
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青椒炒牛肉
青椒、牛肉、洋葱、料酒、老抽、生粉、盐、生抽。
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万圣节南瓜灯雕刻
小南瓜、挖球器、橙子、美工刀、牙签、大头针。
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冬瓜花边雕刻
冬瓜、雕刻刀、笔。
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生炒菜心
生菜、肥猪肉、蒜头、食盐、花生油、鸡粉。
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冬瓜盅
小冬瓜、猪肉馅、熏干、干香菇、鸡蛋、生抽、黄酒、白胡椒粉、糖、盐、葱末、姜末、味精、香油、蒸鱼豉油。
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酿豆腐
老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。
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土豆啤酒鸭
土豆、啤酒、鸭腿、大蒜、姜、生抽、酱油、八角、花椒、大葱、蚝油、干红辣椒、盐、料酒、白糖。
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